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TRAINING IN NAHRUNGSMITTELHANDBUCH

CURSO PARA LA VIDA Y EL BUEN DESEMPEÑO!

ZIELE: Verbesserung der Reaktionsfähigkeit in der Verantwortung für das Personal, die Lebensmittel zu manipulieren, indem sie das Bewusstsein für die Bedeutung und Verantwortung und Konsequenzen, die dies bringt sowohl für die Lebensmittel-Handler und die Auswirkungen auf die Gesundheit der Bevölkerung. Der Food-Handling-Kurs ist so konzipiert, dass jeder, der es in den folgenden Themen erfordert: Total Qualität als ein wesentlicher Teil in der Umwandlung von Lebensmitteln und die Bedeutung der Menschen, die diese Prozesse zu ermöglichen. Gute Herstellungspraktiken, Standards und Hygienegewohnheiten des Lebensmittelhandlers Lebensmittel, Kontamination, Schutz, Konservierung, Etikettierung, Reinigung und Desinfektion. Gesetzgebung auf der Grundlage der Resolution 2674 von 2013. Unser Ziel und Ziel ist es, das Personal, das in allen Betrieben tätig ist, die direkt oder indirekt in der Vorbereitung, dem Transport und dem Umgang mit Lebensmitteln tätig sind, zu schulen, die Regel, die die Unterweisung regelt und regelt In der Nahrungsmittelmanipulation als ein Mechanismus, der zur Abschwächung der Gesundheits- und Gesundheitsprobleme der Gemeinschaft führt; Neben lebensmittelbedingten Krankheiten.

 

 

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